Cómo hacer edamame, espárragos y champiñones salteados

Prólogo

Un plato con alto contenido en vitaminas y aminoácidos. El edamame puede absorber el sabor fresco de los champiñones y los espárragos, y el edamame, los champiñones y los espárragos tienen sus propios sabores únicos. Este plato tiene un sabor natural y original.

Ingredientes

Ingredientes principales: 2 taels de edamame, 4 espárragos, 8 champiñones, 1 pimiento rojo, 2 cebolletas;

Ingredientes accesorios: una pequeña cantidad de aceite, un poco de sal

Edamame, espárragos y champiñones salteados

1

Preparar primero, picar todos los ingredientes.

2

Añadir una pequeña cantidad de aceite. Lo mejor es servir el plato con sartén caliente y aceite frío.

3

Añadir edamame y sofreír. Otros ingredientes son fáciles de cocinar, por lo que puedes agregar una pequeña cantidad de agua a fuego lento. Rellene hasta que luzca descolorido y regordete, luego agregue los champiñones.

4

Después de añadir los champiñones, añade agua y cocina a fuego lento. Los hongos producen menos agua, por lo que para ayudar a que el sabor penetre en el edamame, debes agregar agua para ayudar. Tardó entre dos y tres minutos en cocinarse.

5

Añadimos los espárragos y continuamos sofriendo. Ten cuidado de no dejar que la olla se seque demasiado y añade una pequeña cantidad de agua de vez en cuando.

6

Añadir pimiento rojo.

7

Añadimos una pequeña cantidad de sal y sazonamos ligeramente. No demasiado salado.

8

Añadimos un poco de cebolla verde picada.

9

Sal de la olla.

Consejos

El edamame se debe poner primero en la olla, y luego podrá absorber el sabor de otras verduras. Además, si lo cocinas un rato, el edamame sabrá. mejor cuando esté cocido y tendrá un sabor tierno y jugoso. Solía ​​​​ponerle champiñones con sabor a cangrejo, pero hoy no lo compré. Los champiñones con sabor a cangrejo producirán mucho jugo por sí solos después de cocinarlos, por lo que es mejor cocinarlos a fuego lento con edamame.