Práctica en el Círculo Petrolero

Tangyuan es un alimento común en nuestras vidas, que generalmente se come durante el Festival de los Faroles. Pero como el nivel de vida de la gente es mejor ahora, pueden comer lo que quieran en cualquier momento. Hoy compartiré con vosotros una forma diferente de comer dumplings, dumplings fritos. Después de hacer este tipo de empanadas, tienen un sabor crujiente por fuera y ceroso por dentro, dulce y delicioso. Entonces, echemos un vistazo a cómo hacer este adhesivo para ollas sin agua hirviendo.

Bocadillos fritos

Prepara bolas de arroz glutinoso, huevos, pan rallado, semillas de sésamo negro y aceite de cocina.

Pasos de elaboración

1. Lo que quiero enseñaros hoy es un tutorial sobre cómo hacer bolas de arroz glutinoso fritas. Muy sencillo y delicioso. Primero, prepara los materiales necesarios para hacer bolas de masa fritas y una bolsa de bolas de masa. Puedes elegir tu marca favorita y tus rellenos favoritos. Luego prepara un huevo, un bol pequeño de pan rallado, un puñado de semillas de sésamo negro y una cantidad adecuada de aceite de cocina. Hacer este adhesivo para macetas es muy sencillo, por lo que no se necesitan muchos ingredientes. Todos los materiales están listos y puedes empezar a hacer este adhesivo para macetas hoy mismo.

2. Procese primero las bolas de masa, abra el embalaje exterior de las bolas de masa y luego colóquelas en un plato para asegurarse de que no se peguen antes de cocinarlas. Antes de sacar las bolas de masa del frigorífico, hierve una olla con agua para evitar que se peguen y queden fuera mucho tiempo.

Después de que hierva el agua de la olla, echamos las empanadillas recién hechas en la olla y las cocemos. Tan pronto como ponemos las bolas de masa en la olla, las revolvemos suavemente en una dirección, porque el fondo es fácil de quemar y el relleno del interior puede quedar expuesto después de quemar el fondo. Revuelva hasta que las bolas de masa floten por sí solas, luego cocine por un tiempo hasta que estén cocidas.

4. Una vez cocidas las bolas de masa, sácalas inmediatamente y ponlas en agua fría hasta que estén frías. Esto evitará que las bolas de masa se ablanden y se pudran, además tendrán buen sabor y no se pudrirán. pegarse. Rompe dos huevos en un recipiente vacío, bátelos primero y luego viértelos en las albóndigas.

5. Ponga el pan rallado que preparamos en una olla pequeña, luego agregue 10 g de semillas de sésamo negro al pan rallado, mezcle el pan rallado y las semillas de sésamo negro de manera uniforme y luego coloque las bolas de masa en la olla. Cubrir con pan rallado. Una vez envueltas las albóndigas en pan rallado, las sacamos, sacudimos el exceso de pan rallado que no esté pegado, las ponemos en un bol vacío y luego empezamos a quemar el aceite.

6. Hervir el aceite en la olla, verter un poco más de aceite en la olla, luego calentar el aceite al 60% de fuego, luego poner las bolas de arroz glutinoso y sofreír lentamente a fuego medio. Después de poner las bolas de arroz glutinoso en la olla, usa palillos para seguir girándolas para que las bolas de arroz glutinoso se calienten uniformemente, de modo que el color de las albóndigas fritas sea más uniforme y hermoso. Freír las albóndigas hasta que estén doradas en la superficie. Saquémoslos y controlemos el aceite. Todo el proceso dura unos seis minutos.

Consejos

1. No cocines demasiado las albóndigas. Si está demasiado cocido, no sabrá bien frito.

2. Una vez cocidas las empanadillas, retiramos inmediatamente el agua fría, lo que hará que las empanadillas sepan mejor.

3. A la hora de freír bolas de masa, asegúrate de hacerlo lentamente a fuego medio.

Bien, la deliciosa comida de hoy está aquí para compartirla contigo. Los amigos a quienes les guste pueden darme un me gusta gratis. ¡Gracias por su apoyo!