Receta de alitas de pollo a la plancha en salsa de pollo tailandesa

Si no tienes salsa barbacoa, puedes usar salsa barbacoa normal.

Ingredientes

1 paquete de bacalao, 8 alitas de pollo, 1/4 de zanahoria, 4 espárragos, unas rodajas de cebolla, 1 cucharada de salsa de soja light, 2 cucharadas de umami salsa, 1 paquete de pimienta negra, un poco de jengibre, 1 cucharada de vino de arroz, la cantidad adecuada de salsa aromática tostada y salsa para bistec a la pimienta negra.

Método de trabajo

1.) Lavar todos los ingredientes, cortar el bacalao y la zanahoria en 8 tiras pequeñas, cortar los espárragos por la mitad y reservar.

2.) Después de quitar los huesos de las alitas de pollo, ponerlas en un recipiente con toda la marinada y dejar marinar durante unos 10 minutos.

3.) Saca las alitas de pollo marinadas y rellena las alitas con el bacalao picado, la zanahoria y los espárragos. Después de preparar las 8 porciones, aplique una cantidad adecuada de salsa aromática tostada y salsa de pimienta negra y hornee a 220 ℃ y 200 ℃ durante 10 a 15 minutos.