Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cocinar con tortas de aceite de sésamo

Cocinar con tortas de aceite de sésamo

Coloque la harina para todo uso, la levadura, el azúcar, el aceite para ensalada y el agua en un recipiente, revuelva y amase sobre la mesa hasta formar una masa suave y deje reposar durante 3 minutos.

2

Enrollar hasta formar una hoja circular con un centro grueso y un borde exterior fino.

Tres

Envuélvelo en pasta de judías rojas y relájate durante 30 minutos (en invierno tarda mucho).

Cuatro

Simplemente aplánelo con las manos.

Cinco

La temperatura del aceite es de unos 120 grados y el fuego es de pequeño a medio.

Seis

Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

Siete

Una rica tortita es suficiente.