Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo saben bien las cebollas cuando están frías?

¿Cómo saben bien las cebollas cuando están frías?

Ingredientes para hacer cebolla fría:

1/2 cebolla, 2 tallos de apio.

1 ají, 1 cucharada de ajo picado, cantidad adecuada de cilantro, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de chile dulce, salsa de soja y azúcar, 1 cucharada de jugo de piña enlatado y jugo de limón.

Pasos detallados para cebollas frías.

(1) Triturar la cebolla, triturar el apio y añadir un poco de sal, triturar el pimiento, triturar el cilantro y cortar la piña en trozos pequeños.

(2) Agregue los condimentos a la cebolla, el apio, los pimientos, el ajo picado y la piña, revuelva y finalmente agregue el cilantro, mezcle bien y sirva en un plato.