La carne de res contiene los siguientes nutrientes por cada 100 gramos. ¿Cuántos gramos de este tipo de carne se pueden complementar consumiendo 250 gramos al día?

Cada 100 g de carne de vacuno contienen 20,1 g de proteínas, 10,2 g de grasa, 7 mg de calcio, 170 mg de fósforo, 0,9 mg de hierro, 10,07 mg de vitamina B, 20,15 mg de vitamina B2 y 6 mg de niacina. Entre ellos, la proteína es el principal componente nutritivo de la carne de res. La proteína de la carne de res contiene una amplia variedad de aminoácidos y tiene una estructura razonable. Es un alimento proteico completo.

Lista de nutrientes de la carne de vacuno:

Energía (kilojulios) 649

Proteínas (gramos) 20,2

Grasas (gramos) 7,9

Hidratos de Carbono (g) 0,7

Fibra dietética (g) 0

Colesterol (mg) 55

Vitamina A (mg)5

Caroteno (mg)

Retinol 5 mg

Tiamina (microgramo) 0,47

Riboflavina (mg) 0,12

Vitamina c (mg) 0

Vitamina e (t) (mg) 0,59

Calcio (mg) 6

Fósforo (mg) 184

Potasio (mg) 317

Magnesio 28

Hierro (mg) 1,5

Zinc (mg)2,3?