¿Cómo hacer empanadillas fritas en una sartén antiadherente?

Utilice una sartén antiadherente y unte una capa de aceite en la superficie de la sartén antes de cocinar.

Los bollos fritos, un snack tradicional, pertenecen a la cocina de Shandong. Tiene una historia de más de 500 años. Se originó en Bianliang, la capital de Tokio (la antigua capital de Kaifeng), y es bastante popular en el norte de China y las llanuras centrales. La textura es crujiente pero no dura, fragante pero no grasosa y tiene un sabor delicioso.

En algunas áreas como Hebei y Shandong, se le llama "calcomanía" y se propaga principalmente en las ciudades de Dongying, Binzhou, Zibo, Heze y otros lugares de la provincia de Shandong. Hoy en día, los adhesivos de Lijin y los adhesivos de Heze son los más famosos. Hay muchas "tiendas de panecillos fritos" únicas en las calles del condado de Lijin. Esos panecillos fritos que son de color dorado, crujientes por fuera y tiernos por dentro son aún más fragantes y hacen que la gente saliva. Las albóndigas fritas de Heze figuran entre los diez mejores bollos al vapor de China.

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