¿Cómo cocinar sopa de patatas con verduras Ji? ¿Cómo cocinar sopa de patatas con verduras Ji?
1. Quitar las raíces de las hortalizas silvestres, lavarlas y reservarlas.
2. Blanquear las verduras silvestres en agua hirviendo.
3. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en tiras y reservar.
4. Cogemos una olla, calentamos el aceite, sofreímos las patatas y luego añadimos una cantidad adecuada de agua a fuego lento.
5. Cuando la sopa hierva, agregue las verduras silvestres y agregue sal, salsa de soja y otros condimentos. Llevar a fuego lento.
6. Una vez cocidas las patatas, añade los fideos y sigue cocinando a fuego lento.
7. Una vez cocidos los fideos, ya están listos para comer.