Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo envolver un wonton de burbujas?

¿Cómo envolver un wonton de burbujas?

Materiales de preparación: Piel caótica, relleno de carne, palillos.

Los pasos específicos son los siguientes:

1. Primero, preparamos los materiales de preparación anteriores y nos lavamos las manos.

2. Luego cogemos un trozo de envoltorio de wonton y lo colocamos en la boca del tigre de la mano izquierda. El pulgar y el índice de la mano izquierda pueden tener forma de C o de O.

3. Coge una cantidad adecuada de relleno de carne y colócala en el medio. Mientras colocas el relleno de carne, utiliza un palito de helado o palillos para empujarlo suavemente hacia abajo para que el relleno de carne caiga en el agujero formado por tus dedos. Tenga cuidado aquí y sea suave, de lo contrario perforará la piel de la bola de masa.

4. Retira los palillos que sujetan el relleno de carne, pellizca con el pulgar y el índice y guarda la piel de la bola de masa.

5. No es necesario sumergir el Chaos envuelto en agua. Si los envoltorios de wonton no están pegajosos, puedes usar tus dedos para dibujar un círculo alrededor del relleno de carne después de colocarlos.