¿Es el supermercado Yonghui un seguidor de los supermercados de alimentos frescos de China?

No, Yonghui Supermarket es una de las primeras empresas de distribución en China continental en introducir productos agrícolas frescos en los supermercados modernos. Ha sido elogiado por siete ministerios y comisiones nacionales como modelo para promover la "reforma agrícola hacia el supermercado" en todo el país, y ha sido elogiado por el pueblo como "un supermercado para el sustento del pueblo y la gloria eterna del pueblo".

Yonghui Supermarket es un gran grupo empresarial privado por acciones cultivado por la provincia de Fujian en el proceso de promover la transformación de los mercados de agricultores tradicionales hacia métodos de circulación modernos. El supermercado Yonghui se estableció en 2001 y tiene su sede en la ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian.

En marzo de 2001, Zhang Xuansong, que ya había operado varios supermercados pequeños, respondió activamente al llamado del gobierno provincial y municipal de "eliminar la contaminación de las mesas, mejorar la vida comunitaria y construir un mercado seguro" y abrió el primer supermercado en Fuzhou— —El supermercado Yonghui Pingxi está tratando de introducir productos agrícolas frescos en los supermercados modernos.

El área de negocio del Supermercado Yonghui Pingxi es de 1.500 metros cuadrados, de los cuales el "área de alimentos frescos" representa entre el 50% y el 70% de todo el supermercado. Las amas de casa y los oficinistas son los principales grupos de clientes, abarcando todo tipo de productos del mar, productos agrícolas y secundarios, alimentos de mesa, etc. También han invertido en crear un ambiente de compras limpio, ordenado y cómodo, equipado con equipos para analizar residuos de pesticidas en frutas y verduras, y se han despedido de la suciedad de los mercados de agricultores tradicionales.