¿Una nueva forma de comer fideos instantáneos?
-Fideos instantáneos fríos-
Ingredientes: 2 paquetes de fideos instantáneos, 1 pepino, 1 salchicha de jamón, 1 maní.
Condimento: 2 dientes de ajo, 1 cebollino, 1 cilantro, 2 pimientos de mijo, 1 cucharada de fideos con pimienta, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de sal, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de esencia de pollo.
-Métodos y pasos de elaboración-
Paso 1: Sacar los fideos instantáneos preparados (cualquier marca), sacar el pan sin los paquetes de condimentos, ponerlo en agua hirviendo y cocinar durante 2-3 minutos.
Paso 2: Cocinar durante 2-3 minutos. Los fideos instantáneos en este momento son elásticos y duros, especialmente indicados para mezclar fideos. Luego sácalo y ponlo en el agua fría preparada. Retirar y escurrir el agua y reservar.
Paso 3: Cortar el pepino en tiras, cortar el jamón en trozos pequeños, cortar el cilantro y la cebolleta en polvo y ponerlos en un plato para su posterior uso, picar el ajo en ajo picado, cortar; el mijo en aros y júntelos en un tazón pequeño, agregue 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharada de semillas de sésamo blanco en secuencia, revuelva y reserve.
Paso 4: Pon una cucharada de aceite en la olla, caliéntala a fuego alto hasta que humee, viértela en un sazonador para estimular el aroma del condimento, luego agrega 1 cucharada de sal, la mitad. una cucharada de azúcar, 1 cucharada de esencia de pollo y salsa de soya en secuencia 2 cucharadas de vinagre balsámico, revuelva uniformemente para hacer una salsa y reserve.
Paso 5: Poner un poco más de aceite en la olla, sofreír los cacahuetes y sacarlos. Al mismo tiempo sofreír el jamón por dentro y sacarlo con los cacahuetes.
Paso 6: Coloque los fideos instantáneos escurridos en un tazón grande, agregue ralladuras de pepino, maní y salchicha de jamón a los fideos instantáneos, luego agregue el cilantro picado y la cebolla verde picada, y finalmente agregue la salsa.
Paso 7: Después de poner todos los ingredientes y condimentos, revuelve uniformemente y ya puedes comer. Este sencillo método de hacer "fideos instantáneos fríos" hace que los fideos instantáneos sean particularmente fragantes. Los diferentes sabores agrio, dulce y picante chocan y se derriten en la boca, estimulando las papilas gustativas y despertando el apetito perdido debido al clima cálido. No puedo evitar darle algunos bocados más. Una vez que lo comas, será inolvidable. ¿Te gusta hacer fideos instantáneos en los calurosos días de verano? Si te gusta hazlo rápido, solo presta atención a algunas cosas al hacerlo.
(1) Este tipo de fideos instantáneos fríos se pueden hacer con o sin condimentos, los cuales se consiguen en los supermercados.
(2) No cocines fideos instantáneos en la olla por mucho tiempo. Generalmente, se tarda unos 2 minutos en cocinarse y básicamente no es duro.
(3) Los fideos instantáneos cocidos deben remojarse inmediatamente en agua hervida fría, pero no en agua fría. Si lo dejas en remojo durante mucho tiempo, perderá el sabor del canal Q-bomb.