¿Cuáles son las dos recetas para regular el qi y la deficiencia de sangre?
El hongo negro es rico en hierro, superior al de la carne. Es un buen alimento natural que complementa la sangre y puede prevenir y tratar eficazmente la anemia por deficiencia de hierro. Además de reponer la sangre, el hongo negro también puede ayudar al cuerpo a desintoxicarse.
Receta tonificante de la sangre recomendada: Sopa Bo Lai de Hígado de Cerdo y Hongos
Ingredientes: 50g de hígado de cerdo, 10g de hongo negro, 50g de espinacas, cantidad adecuada de cebolla verde, adecuada cantidad de glutamato monosódico, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de manteca de cerdo, cantidad adecuada de sal refinada.
Preparación: Lavar el hígado de cerdo, quitarle la fascia y cortarlo en rodajas; remojar el hongo negro en agua, lavarlo, cocinarlo con las rodajas de hígado de cerdo, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar después; Se hierve la sopa, se agregan las espinacas y se cocina por un rato, luego se agrega manteca de cerdo, cebollas verdes, glutamato monosódico y sal refinada al gusto. Consuma hígado de cerdo, hongo negro y espinacas, una dosis al día.
Eficacia: El consumo regular de decocción de hígado de cerdo y hongo bolai tiene el efecto de nutrir la sangre y es adecuado para la anemia.
Amaranto tricolor
El amaranto es la mejor verdura para nutrir la sangre, especialmente en verano. El amaranto tiene el efecto de aumentar el contenido de hemo y oxígeno. Si se cocina con pescados pequeños, el hierro se duplicará.
Receta tonificante de la sangre recomendada: Empanadillas de amaranto y cerdo
Ingredientes: 700g de amaranto, 500g de carne de cerdo picada, 500g de harina, cebolla y jengibre picados, vino de cocción, sal, esencia de pollo, sésamo aceite.
Elaboración: Lavar el amaranto, blanquearlo en agua hirviendo y reservar el jugo rojo para su uso posterior; mezclar la harina y el jugo de amaranto frío (sin agregar agua) y dejar reposar por 20 minutos; amaranto escaldado y escurrido en trozos agregar la espuma vegetal al relleno junto con la carne picada y los condimentos, revolver bien para infundir el sabor primero hacer las albóndigas y hervir las albóndigas tres veces en agua fría; Cuando se añade el agua por última vez se deja la olla destapada y se hierve el relleno y se sirve.
Eficacia: El amaranto es la mejor verdura para reponer la sangre. Las albóndigas de amaranto y cerdo no sólo son deliciosas, sino también nutritivas y nutritivas.
Todo el mundo conoce algunas recetas para tratar la deficiencia de qi y sangre. Se puede ver que su valor nutricional es muy rico. No sólo puede calentar el estómago y ayudar a la digestión, sino también promover la digestión y nutrir el qi y la sangre. vamos. Tiene un buen efecto en personas débiles, anémicas, irritables y cansadas.