¿Cómo abrir durian sin agrietarse?
El método para abrir durian sin grietas es el siguiente:
Herramientas: 1 durian, 1 cuchillo de sierra, 1 guante grueso.
1. El durián no tiene ninguna abertura y no se ven costuras apretadas en las líneas de la superficie. Primero corta el mango y corta la cabeza en una capa fina.
2. Cuando veas el crecimiento de las líneas de grietas, utiliza un cuchillo para abrir suavemente la piel a lo largo de las líneas.
3. Tenga en cuenta que el cuchillo debe hacer palanca hacia los lados y no cortar.
4. Abre poco a poco las costuras de arriba a abajo.
5. Retiramos con cuidado la pulpa y la ponemos en un bol.