¿Cuántos años tiene el período de validez de los pepinos de mar?
Normalmente, no habrá problemas con los pepinos de mar secos durante 3 a 5 años.
Si los pepinos de mar se han dejado mucho tiempo, pueden aparecer pequeñas manchas blancas en la superficie. Estas pequeñas manchas blancas son moho superficial causado por una falta prolongada de ventilación. Generalmente, este moho es inofensivo y se puede eliminar con un cepillo.
Aunque los pepinos de mar secos que han sido almacenados durante 3-5 años sin moho ni contaminación son comestibles, su nutrición y sabor se reducirán considerablemente. Se recomienda consumirlo lo antes posible.