Cómo hacer brochetas de cordero fritas (1)

Ingredientes: cordero, media libra de costillas; dos rodajas de jengibre; un poco de sal, un poco de glutamato monosódico; un poco de aceite de maní; p>¿Cómo sofreír brochetas de cordero?

1. Cortar el cordero en tiras

2. Cortar en trozos pequeños

3. Añadir la cebolla, el jengibre, la sal, el glutamato monosódico, las trece especias y el aceite de maní. , todo dentro ¡Entra y marina durante media hora!

4. Cortar el cordero en brochetas pequeñas.

5. Freír hasta que esté dorado y sacar.

6. ¡Retira las brochetas de cordero y espolvorea con fideos de chile con comino y sésamo!

7. ¡Ya están listas las deliciosas brochetas de cordero!