Cómo cocinar pescado en olla de barro
Cocinar repollo chino y locha juntos no solo puede mantener el sabor original de la locha, sino que también añade un sabor fresco y delicioso. Cuando se levanta la tapa, el aroma es fragante y la sopa es blanca y muy deliciosa.
La locha es rica en nutrientes y no tiene espinas de pescado en el lomo, por lo que también es apta para los niños en casa. Cuando mi familia come locha, a menudo escogen la carne del lomo para que la coman los niños.
Olla de Pescado Estofado con Salsa de Repollo
Ingredientes necesarios:
Locha, repollo, ajo, chile (no comer comida picante)
Pasos de la operación:
1. Prepare todos los ingredientes.
Materiales necesarios
2. Quitar la panza y las branquias de la locha, luego lavarla y escurrirla, luego espolvorear un poco de sal para marinar.
Locha
3. Remojar la col, lavar y controlar el agua. Rómpelo en trozos pequeños y resérvalo.
4. Cortar el ajo y el pimiento en trozos. Ni picante, ni chile.
Ingredientes para la olla de pescado
5. Echar un poco de agua en la olla y hervirla, y poner en ella el pescado de barro. Poner el grande abajo y el pequeño encima y llevar a ebullición a fuego alto.
Locha
Pez de barro
6. Cuando la locha esté cocida hasta la séptima u octava capa, coloque el repollo a lo largo del borde de la olla. Tapar y cocinar a fuego lento durante un rato. El repollo y la locha son fáciles de cocinar y no es necesario cocinarlos por mucho tiempo, por lo que el pescado tiene un sabor muy tierno.
Olla de pescado estofado con salsa de repollo
7. Espolvoree el ajo picado y la pimienta preparados sobre el pescado con pasta de repollo. Deja un poco de aroma a ajo.
Olla de pescado estofado con salsa de repollo
8. Espolvoree con aromático ajo picado y rocíe con un poco de aceite de sésamo.
Espolvorear ingredientes y aceite
Pescado estofado en salsa de repollo
El pescado de barro cocido es dulce y no tiene olor a pescado también es delicioso y; Delicioso. Es satisfactorio bajar.
Sopa de Pescado Estofado con Salsa de Repollo
Es muy sencilla de hacer. Se puede cocinar pescado y verduras en una sola olla y acompañar con un plato de arroz. Te abrirá mucho el apetito. y la comida es perfecta. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.
Olla de Pescado Estofado con Salsa de Repollo
Consejos
1 A la hora de comprar locha, como el resto de pescados, intenta elegir pescado fresco, fíjate en los ojos del pescado y. Branquias: Los ojos del pez son llenos y claros, y las branquias son claras y de color rojo brillante. Cuanto más fresco sea el pescado, mejor sabrá cuando se cocine.
2. Hay glándulas venenosas en las espinas de la aleta dorsal, la aleta caudal y la aleta pélvica de la locha, así que tenga cuidado al manipular el pez.
3. No cocines la locha por mucho tiempo. Lo mejor es tenerla recién cocida para que la carne esté fresca y tierna.