Colección HD de introducción de frutas
Especialmente en Chiayi, provincia de Taiwán, se cultiva en grandes cantidades y se ha convertido en una especialidad de Chiayi. Además, la forma del pistacho parece un caqui. Una vez mataron a un hombre llamado Wu Feng en Chiayi. En memoria de Wu Feng, el gobierno local llama a este pistacho "caqui Wu Feng". Los pistachos reciben su nombre del hecho de que la sección longitudinal de la fruta parece un corazón humano. También se les conoce como pistachos, nueces rojas de hierro y peras de corazón de res. Son originarias de México y América Central y se cultivan principalmente en zonas tropicales. En China, se cultiva principalmente en Yunnan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Hainan, la provincia de Taiwán y otras provincias (regiones).
Los frutos inmaduros contienen una gran cantidad de tanino y goma, que tienen un sabor amargo y no son comestibles. Debe almacenarse durante un período de tiempo después de la recolección, y la pulpa de la fruta se puede comer una vez que madure y se ablande. Se necesitan unos 5 días a unos 30 ℃ y 7 días a unos 25 ℃. Cuanto más baja sea la temperatura, mayor será el tiempo.
El pistacho sabe un poco a caqui, pero sabe a kiwi, que algunas personas encuentran demasiado dulce para aceptar. Además de consumirse fresco, también se puede transformar en mermeladas, zumos y tesoros frutales. , y el consumo regular tiene el efecto de limpiar el corazón e hidratar los pulmones.
Los pistachos no sólo son ricos en nutrientes, sino que también contienen proteínas, grasas, azúcar, diversos aminoácidos, fósforo, calcio, hierro y otros oligoelementos y minerales. Sus semillas, corteza y raíces se pueden utilizar como medicina. No sólo pueden eliminar el calor y desintoxicar, sino también tratar la gastroenteritis aguda, la amigdalitis y otras enfermedades.
Enciclopedia Baidu-Pistacho