¿Qué comida deliciosa hay en el área de Bijie?
1. Bijie Tangyuan: Bijie Tangyuan es un bocadillo famoso en la provincia de Guizhou y es amado por el público por su textura y sabor únicos. Existen varios rellenos para las bolas de arroz glutinoso, como sésamo, frijoles rojos, maní, etc. , de sabor dulce y glutinoso, es una de las especialidades alimenticias del área de Bijie.
2. Pastel de trigo sarraceno: el pastel de trigo sarraceno es un aperitivo tradicional en la zona de Bijie. Utiliza los fideos de trigo sarraceno especiales de Weining como materia prima principal, convertidos en chips crujientes y rellenos con rellenos dulces o salados. Tiene un sabor delicioso y es la comida favorita de los residentes locales y turistas.
3. Chucrut Bijie: El chucrut Bijie es un famoso alimento tradicional local que se elabora a partir de vegetales de mostaza frescos y tiernos mediante fermentación, encurtido y otros procesos. El repollo encurtido es ácido y refrescante y se puede utilizar para saltear carne, guisar sopa y hacer rellenos. Es un alimento común en la mesa del comedor en el área de Bijie.
4. Hujia Tangyuan: Hujia Tangyuan es una marca famosa de Bijie y es muy apreciada por el público por su textura y sabor únicos. Existen varios rellenos para las bolas de arroz glutinoso, como sésamo, frijoles rojos, maní, etc. , de sabor dulce y glutinoso, es una de las especialidades alimenticias del área de Bijie.
5. Papá pequeño Xianning: El papá pequeño Xianning es una de las delicias tradicionales de Bijie. Se elabora con harina de arroz glutinoso como materia prima principal y se rellena con encurtidos, brotes de soja, carne picada y otros rellenos. Tiene un sabor delicioso y es la comida favorita de los residentes locales y turistas.
Además de las delicias enumeradas anteriormente, Bijie también tiene muchas otras delicias especiales, como el tofu apestoso de Dafang, la salchicha de arroz de cerdo Nayong, el chucrut y la olla caliente de frijoles y arroz, todas las cuales vale la pena probar.