Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de té es el té de Narciso?

¿Qué tipo de té es el té de Narciso?

1. El té de Narciso es té oolong, de naturaleza suave y semifermentado. Producida principalmente en Wuyishan, ciudad de Nanping, provincia de Fujian, ahora es una de las variedades dominantes en Wuyishan. El nombre Narciso proviene principalmente del nombre de la variedad del árbol del té. Se caracteriza por barras de té secas y regordetas, de color verde-marrón y aceitoso, rico aroma y sabor suave, que es muy apreciado por los bebedores de té.

2. La variedad de té Narciso se descubrió por primera vez durante el período Kangxi de la dinastía Qing (1662-1722 d.C.). Narciso es originario de Hudacun, municipio de Xiaohu, Jianyang. No es una variedad nativa de la montaña Wuyi, pero es imposible de verificar cuando se trata de Wuyi.

3. Aunque se trata de una variedad de árbol de té trasplantada a la montaña Wuyi, la tragedia de "las naranjas que cruzaban el río Huaihe se convirtieron en naranjas amargas" no ocurrió, pero mejoró. En las condiciones ecológicas de alta calidad de la montaña Wuyi, los excelentes genes de germoplasma y la exquisita tecnología de elaboración del té de Narcissus han creado el rico aroma y el suave sabor de Wuyi Narcissus. Como resultado, el narciso fue promovido vigorosamente y plantado a gran escala, convirtiéndose en una variedad dominante.