Pasos para encurtir pimiento y setas de pato

1. Ingredientes: hongos de pato; pimiento encurtido, sal, jengibre, glutamato monosódico, apio, ajo, mijo picante.

2. Método: añadir aceite cuando esté picante, añadir el pimiento encurtido, el jengibre. ajo, etc. Una vez fritos todos los condimentos, sofreír los champiñones de pato durante un rato.

3. El champiñón de pato es la molleja de pato. Molleja de pato es estómago de pato, molleja de pato y molleja de pato. La forma es achatada, la carne densa, dura y masticable, y el sabor es largo sin ser grasoso. Son un delicioso manjar y un tesoro para todas las edades.