¿Cómo comer bien camarones, brotes de bambú y sopa de huevo?
Condimento
100 g de gambas, 2 huevos, 100 g de brotes de bambú.
Condimentos
4g de sal, 1 cucharada de vino de cocina, 2g de pimienta.
Paso 1 de sopa de camarones, brotes de bambú secos y huevo
Preparar la comida.
Paso 2
Pelar los brotes de bambú, lavarlos, cortarlos en tiras y sofreírlos en aceite durante unos minutos.
Paso 3
Pon un recipiente con agua hirviendo y cocina durante 8 minutos.
Paso 4
Añadir los camarones y dejar hervir.
Paso 5
Añadir la mezcla de huevo. Llevar a ebullición
Paso 6
Añadir un poco de sal, pimienta y cebolla verde picada.