Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo marinar brochetas fritas con brochetas aromáticas y qué condimentos se deben utilizar?

¿Cómo marinar brochetas fritas con brochetas aromáticas y qué condimentos se deben utilizar?

Los deliciosos kebabs de cordero se presentan en detalle en términos de cocina y funciones: recetas caseras, recetas para adolescentes, recetas de aperitivos para fortalecer el bazo, recetas para la desnutrición y recetas para diabéticos.

Sabor: Salado y salado Elaboración: Deliciosas brochetas de cordero fritas. Ingredientes: Ingredientes: 250 gramos de lomo de cerdo.

Complementos: 100g de cebolla (piel blanca), 100g de pimiento verde, 100g de pimiento morrón.

Condimento: 2 gramos de cilantro, 2 gramos de semillas de hinojo, 2 gramos de jengibre, 4 gramos de sal, 2 gramos de azúcar, 10 gramos de salsa de soja, 15 gramos de vino de cocina, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de cebollas verdes, ajo (cáscara blanca) 2 gramos, aceite de chile 5 gramos, manteca de cerdo 10 (refinada). Te enseñaré a hacer deliciosas brochetas de cordero. ¿Cómo hacer unas deliciosas brochetas de cordero? 1. Cortar en rodajas la carne de cerdo;

2. Lavar y cortar en trozos la cebolla, el jengibre y el ajo;

3. Lavar y cortar en trozos la cebolla, los pimientos rojos, verdes y verdes; p>

4. Marinar las lonchas de cerdo, la colza en polvo, el hinojo en polvo, el jengibre en polvo, la sal refinada, el vino de cocción, la salsa de soja, la cebolla, el jengibre y el ajo picado en un poco de aceite durante 2 horas;

5. Toma un palito. Pon un trozo de carne en la brocheta de bambú, luego pon una cebolla de verdeo y un trozo de ají rojo y verde, llena la brocheta de bambú en orden;

6. en la olla. Cuando el aceite esté al 70% caliente añadir las brochetas de carne y sofreír dos veces. Mide el aceite y aplica el aceite de chile rojo.

Consejos para hacer unas deliciosas brochetas de cordero: 1. Este producto tiene un proceso de fritura y requiere unos 500 gramos de manteca de cerdo;

2. El hinojo en polvo se utiliza a menudo como materia prima para cocinar y también es una de las principales materias primas del polvo de cinco especias. Consejos - Consejos de salud:

1. El hinojo es de naturaleza cálida y de sabor picante. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, dispersar el frío y regular el estómago y el qi.

2. Si los diabéticos siguen esta receta, por favor retira el azúcar del condimento.