Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - 100 imágenes de tipos de frutas.

100 imágenes de tipos de frutas.

Los 100 tipos de frutas incluyen sandía, melón, melón, melón de agosto, fruta de ginseng, melón de septiembre, melón Dispoon, melón, croissant, melocotón, melocotón, melocotón plano, melocotón amarillo, nectarina, etc.

La sandía, una planta de la familia de las Cucurbitáceas, es conocida como el "Rey del Verano". La sandía es una enredadera anual con tallos gruesos y zarcillos gruesos. Pubescentes, pecíolos gruesos. Densamente pubescente, hojas parecidas al papel. El contorno es triangular y ovalado, y el color es blanco verdoso. El fruto es grande, casi esférico u ovalado.

El melocotón amarillo, también conocido como melocotón de pulpa amarilla, pertenece al género Peach de la familia de las Rosáceas y recibe su nombre por su pulpa amarilla. El melocotón amarillo se cultiva ampliamente en el norte de mi país, el centro de China y el suroeste de China. Los melocotones amarillos fueron valorados y cultivados artificialmente en China hace tres o cuatro mil años. Durante las dinastías Qin y Han, se cultivaron y multiplicaron continuamente varias variedades importantes de melocotones hasta formar la población actual de melocotones de pulpa amarilla.

Introducción al melón Hami

El melón Hami se produce principalmente en la cuenca de Turpan y la cuenca de Hami. Tiene diferentes formas, sabor único, carne regordeta, sabor crujiente y refrescante. El melón es rico en nutrientes y tiene un contenido de azúcar de hasta un 21%. Los melones de Hami se convirtieron en un tipo diferente de tributo durante el período Yongping de la dinastía Han del Este. En la dinastía Qing, el rey Hami los nombró tributos y Kangxi los recompensó. Los melones Hami "rinden homenaje a los años anteriores", "las flores de melón Hami florecen" y "los melones Gong realmente salen de Hami". Remontándonos a sus raíces, el melón se originó en el condado de Shanshan, Turpan.

Las variedades de melón Hami son ricas en recursos y se pueden dividir en variedades de maduración temprana, maduración media y tardía según los diferentes períodos de madurez. Los de maduración temprana y media se denominan melones de verano y los de maduración tardía, melones de invierno. Las principales variedades de maduración temprana incluyen Huangdanzi, Naxigan, Baozi Kekeqi, Shitian 401, etc. Se caracteriza por tener piel fina, carne fina y rico sabor.

Las variedades de maduración media son apreciadas principalmente por sus corazones rojos crujientes, su carne espesa y delicada y su aroma refrescante. Las variedades de maduración tardía incluyen principalmente ceja negra, piel de cáñamo verde, carne roja, carne verde y roja, pepino, carne amarilla y blanca, etc.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Hami Melon