Tofu de algas marinas estofado: promueve el desarrollo óseo y complementa el calcio
Tofu de algas estofado
Ingredientes: 300 gramos de tofu, 100 gramos de tocino.
Excipientes: aceite, algas, cebolla verde, jengibre.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes
2. Cortar el tofu en cubos y reservar.
3. Lavar y cortar el tocino en rodajas finas, luego echarlo a la olla y sofreírlo lentamente.
4. Sofreír hasta que salga la grasa del tocino, añadir las cebolletas y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes.
5. Añade la cantidad adecuada de agua y remoja los nudos limpios.
6. Añade el tofu picado.
7. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante más de diez minutos. Cuanto más se cocina a fuego lento, más sabroso se vuelve el tofu.
Los niños están creciendo, así que no comas más algas. Tiene las funciones de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, promover el crecimiento óseo y reponer el calcio. Con la adición de carne y tofu, su sabor es más delicioso y el rico sabor del tocino aporta mucho a este plato. La proteína de alta calidad y los ácidos grasos insaturados de las algas tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades cardíacas, la diabetes y la presión arterial alta. Las algas marinas contienen altas cantidades de calcio, lo que las convierte en un excelente tipo de alimento nutritivo para la creciente población. El tofu es fácil de digerir y absorber y también puede complementar las proteínas. Es una buena opción para mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar el metabolismo.
Todo el mundo conoce el método específico y el valor nutricional del tofu guisado con algas. Comer este tipo de alimentos con regularidad no sólo proporciona una rica nutrición, sino que también es bajo en calorías. No se preocupe por el aumento de grasa, promueva el desarrollo óseo, complemente el calcio y mejore la inmunidad. También podrías intentarlo.