Cómo pedir sopa de melón de invierno y rodajas de carne.
Los pasos son los siguientes:
1. Preparar el melón de invierno y la carne magra. Lavar y pelar el melón de invierno y cortarlo en rodajas gruesas.
2. Cortar las rodajas de jengibre en tiras y la carne en tiras.
3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla para sopa, agregue las rodajas de jengibre y deje hervir. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla para sopa de tiras de carne, agregue las rodajas de jengibre y deje hervir. .
4. Echar el melón de invierno cortado al fuego, tapar la olla y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5. Ponga la carne de cerdo desmenuzada en la sopa de melón de invierno, agregue sal y esencia de pollo al gusto y luego espolvoree con cebolla verde picada.