Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas?

1. Por lo general, los trozos de algas marinas deben hervirse en agua hirviendo durante unos 8 a 10 minutos. Si se trata de trozos de algas marinas empapados, es necesario hervirlos durante unos 5 minutos. El tiempo para cocinar los trozos de algas no debe ser demasiado largo ni demasiado corto. Si el tiempo es demasiado corto es posible que no se cocine correctamente. Si el tiempo es demasiado largo, la seda de las algas se endurecerá y afectará el sabor.

2. El quelpo es un alga parda comestible y nutritiva que contiene más de 60 nutrientes. Según la medición, cada 100 g contiene 8 g de proteína, 0,1 g de grasa, 0,57 mg de caroteno, 0,09 mg de VB, 0,36 mgvb, 1,6 mg de niacina, 1,177 mg de calcio, 65438+. El quelpo tiene pocas calorías, proteínas moderadas y un rico contenido mineral, lo que lo convierte en un alimento marino natural ideal.