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Cómo comer erizo de mar amarillo

Cómo comer erizo amarillo

1: Ingredientes

Pasta para tres personas, 100g de mentaiko, 200ml de nata fresca, 1 cucharada de salsa de soja light, 6 trozos de erizo amarillo, huevas de salmón , algas trituradas, pimienta negra negra.

Dos: Práctica

1. Cocer la pasta según el tiempo que indica el paquete.

2 Quitar la membrana de mentaiko, sacar las huevas de pescado, ponerlas en un recipiente con la nata ligera y la salsa de soja, mezclar bien y reservar. Puedes condimentar con una cantidad adecuada de pimienta negra.

3 Añade la pasta cocida.

4 Después de servir, añadir el erizo de mar y las huevas de salmón y espolvorear con algas trituradas.

5 Mezcla bien y disfruta.