¿Cuál es la diferencia esencial entre la salsa de ostras premium haitiana y la salsa de ostras Gold Medal?
La función principal de la salsa de ostras es potenciar la frescura y generalmente se utiliza para aderezo frío o salsa para mojar. Esto no solo puede mantener la delicia de la salsa de ostras, sino también complementar los nutrientes de las verduras. Pero la salsa de ostras no se debe colocar en alimentos sometidos a altas temperaturas. Por eso, es necesario añadir salsa de ostras cuando los platos están a punto de cocinarse. Es cómoda de comer y tiene una amplia gama de condimentos.
Compra de salsa de ostras haitianas con sentido común:
1. Certificación
Marca QS: la marca de certificación más básica es la marca de acceso al mercado de alimentos;
Estándar de la familia HanO9000: el estándar de la familia ISO9000 es un resumen científico de la gestión de calidad en muchos países económicamente desarrollados. Es universal e instructivo y es una sólida garantía de la calidad del producto;
Certificación de seguridad alimentaria HACCP: es el actual sistema internacional de garantía de seguridad alimentaria socialmente reconocido y aceptado que se centra en evitar que los peligros entren en los alimentos a través del diseño.
2. Aspecto y aroma
Color: Fíjate primero en el brillo de la salsa de ostras, porque es la primera sensación al observar el producto. La salsa de ostras de alta calidad debe tener un brillo brillante, no negro, de color marrón rojizo a marrón, fina y pastosa, sin residuos ni impurezas;
Frescura: probar su frescura, una de las funciones de La salsa de ostras es para refrescarte, por eso el umami es lo más importante. El contenido de almidón de la salsa de ostras inferior es demasiado alto, pero el contenido de ostras es muy pequeño y no hay un aroma único de ostras frescas.
Cuerpo del vino: Fíjate en su cuerpo. La salsa de ostras de gran calidad es delicada, de viscosidad moderada y entrada suave.