¿Qué valor nutricional tienen los gusanos de arena?

La carne de insecto es crujiente y tierna, deliciosa, nutritiva, rica en proteínas y grasas, especialmente en sabor, que es mejor que el pepino de mar y la aleta de tiburón. Es rico en componentes polipeptídicos y 17 tipos de aminoácidos, entre los cuales el contenido de aminoácidos esenciales es muy alto.

Además, también contiene 12 oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, zinc, manganeso y magnesio, además de nutrientes como la cordicepina. Tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas, antirradiación, anti. -Propiedades virales, antifatiga y antiinflamatorias. Cáncer, regulación inmune, antienvejecimiento y otros efectos.

Datos ampliados:

Hábitos de vida de las lombrices:

1. Los gusanos de arena son animales de aguas cálidas y son aptos para reproducirse en mares tropicales y subtropicales. En China, se cultiva principalmente en las costas de las provincias de Fujian, Guangdong, Guangxi, Hainan y Taiwán.

2. A los gusanos de arena les gusta vivir en cuevas y esconderse en estuarios, puertos y playas con abundante escorrentía superficial a lo largo de la costa. Emergen durante la marea alta y acechan en madrigueras de arena y barro durante la marea baja.

3. Se requiere que el entorno de crecimiento esté libre de contaminación. Una vez que el medio ambiente está contaminado, los insectos no se pueden almacenar, por lo que la gente los utiliza como símbolo de calidad ambiental.

4. Los gusanos de arena se alimentan de arena, algas bentónicas y desechos orgánicos. La temperatura del agua está entre 25 y 30 °C y su tasa de crecimiento es muy rápida. Ponen huevos y se reproducen de mayo a septiembre de cada año y pueden crecer durante todo el año. De junio a octubre + octubre es la temporada alta de reproducción.

Enciclopedia Baidu - Gusano de arena

Diario del Pueblo en línea - Gusano de arena en Guangcun, Danzhou, Hainan: este insecto sabe bien y no puede decepcionarse.