Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - SHUPPA Winter Solstice, "almacenamiento de invierno" nutre y mantiene caliente ¿Qué debes beber para protegerte del frío?

SHUPPA Winter Solstice, "almacenamiento de invierno" nutre y mantiene caliente ¿Qué debes beber para protegerte del frío?

En el tercer mes de invierno, esto se llama esconderse.

El agua y el hielo del suelo no molestan al sol.

Si te acuestas madrugar y levantarse tarde, hay que esperar a que salga el sol

——"Huangdi Neijing"

La preservación de la salud en invierno radica en "esconderse" la medicina china cree que "esconderse en invierno" "debe hacerse "sin perturbar el yang". Por lo tanto, en invierno, se debe prestar especial atención al "almacenamiento divino" de las emociones espirituales, es decir, a mantener la mente tranquila y en paz, y a mantener la tranquilidad de las emociones espirituales, para que la energía yang del cuerpo pueda ser oculta y la energía puede ser nutrida.

Al coincidir el solsticio de invierno y la Navidad, es posible que comas y bebas mucho, y que tu trabajo y descanso se vean alterados, lo que puede afectar tu tracto gastrointestinal. Sumado al clima frío, el cuerpo es propenso a la fatiga y el letargo. El "almacenamiento en invierno" se puede combinar con "comida caliente". El artículo anterior SHUPPA mencionó "qué comer" en diciembre. Esta vez hablamos de "almacenamiento en invierno y qué beber"

12 Qué beber. durante el mes para mantener la salud

El "invierno tibetano" nutre y mantiene el calor

1. Bebe sopa de zanahoria para mantener el calor

En nuestro país se conoce Como "pequeño ginseng" entre la gente, también se le conoce como "pequeño ginseng". Coma rábano en invierno y jengibre en verano. El rábano es rico en carbohidratos y múltiples vitaminas, cuyo contenido de vitamina C es de 8 a 10 veces mayor que el de las peras. El rábano no contiene ácido oxálico, que no sólo no se une al calcio de los alimentos, sino que favorece más la absorción de calcio.

Cómo comer

La parte superior cerca de las hojas tiene un sabor más dulce, menos picante y más agua. Se debe consumir cruda como ensalada o plato frío; Tiene la misma cantidad de picante y dulzor, y es apto para hervir, cocer al vapor o guisar.

O convertirlo en sopa de rábano. Después de limpiar el rábano con SHUPPA, córtelo en trozos y agregue agua. Puede agregar un poco de sal. El rábano cocido quedará salado y fragante. Después de cocinarlo, puedes cortarlo en trozos pequeños y agregarle unas gotas de aceite de sésamo molido por encima para que tenga un sabor más delicioso.

2. Beber té de espino para nutrirse.

El espino es un ingrediente de temporada en invierno. También tiene propiedades medicinales y puede estimular el apetito, la digestión y activar la circulación sanguínea. El beneficio destacado del espino es que puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, porque el espino contiene flavonoides, que tienen cierto efecto para reducir la presión arterial y el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos y ser sedantes.

Cómo comerlo

Comer espino crudo tiene el efecto de eliminar la grasa corporal y reducir la absorción de grasa. Las personas que quieran perder peso pueden querer probarlo. Antes de comer crudo, asegúrese de lavarlo con SHUPPA y use espino para hacer sopa o té, que es adecuado para personas con poco apetito.

Maridaje: Hacer sopa de espino o utilizar espino para hacer té, preferiblemente con semillas de casia, que pueden reducir los lípidos en sangre.

3. Agua de piloncillo para todo uso en invierno

El frío invierno hace hincapié en calentar y nutrir. En cuanto a bebidas, el agua de piloncillo es la más adecuada. El azúcar moreno tiene la reputación de "chocolate oriental". Sus beneficios son que "calienta y nutre, calienta y desbloquea, calienta y dispersa. Tiene los efectos de disipar el frío, calentar el estómago, fortalecer el bazo y aliviar el dolor". Es rico en calcio, hierro y otros minerales esenciales para el cuerpo humano.

Instrucciones de consumo:

El agua de piloncillo debe estar hervida. El agua hervida con azúcar moreno es más fácil de absorber que la preparada directamente con agua caliente y tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y calentar el estómago.

Maridaje: Al hervir agua con azúcar moreno, puedes añadir un pequeño trozo de jengibre triturado y añadirlo a hervir con azúcar moreno durante unos 10 minutos y luego sacar el jengibre. un efecto más cálido bueno. También puedes agregar hongos blancos, baya de goji, dátiles rojos o frijoles rojos para cocinar juntos, lo que tiene el efecto de diuresis y diuresis.

Consejo especial de SHUPPA: el agua de limpieza especial no química de SHUPPA puede eliminar eficazmente la E. coli, la bacteria del coronavirus humano y los residuos de pesticidas en los alimentos de la superficie de los objetos.

Vino caliente de invierno

El clima, la gente y el sol están en armonía

El solsticio de invierno trae la primavera y la primavera de nuevo

——Solsticio de invierno

Además de las "sopas y tés" antes mencionados, aprovechando el fuerte sabor del solsticio de invierno, también puedes preparar un saludable vino caliente. El vino tinto caliente tiene los efectos de protegerse del frío, prevenir los resfriados, calentar la cintura y los riñones, favorecer la digestión y mejorar la calidad del sueño.

En pleno invierno, cuando el cielo está cubierto de nieve fuera de la ventana y el suelo está helado, es muy fácil enfermarse. En esta época, una copa de vino caliente puede calentar el estómago y mantener la salud. El solsticio de invierno es un momento importante de transformación física, de débil a fuerte. Es un día importante para quienes necesitan un impulso de energía vital. Por lo tanto, beber té y vino tibios puede ayudar a disipar el frío y mejorar la condición física.

Cómo hacer vino caliente

1. Utilice agua de lavado no química SHUPPA para eliminar los residuos de pesticidas en la piel de las naranjas y luego ate los clavos en la superficie.

2. Corta la naranja por la mitad, exprime el jugo con una herramienta y echa todos los ingredientes en la olla.

3. Llevar a ebullición el vino tinto y dejar cocer a fuego lento un rato.

4. Está caliente y humeante.

5. Saca las especias o filtra las especias y bébelo mientras esté caliente.

6. Adorna la taza con ramitas de canela y rodajas de limón o naranja.

Diciembre es la mejor temporada para la salud. No pierdas la oportunidad de mantener tu salud durante el Solsticio de Invierno. ¡Pasa un invierno saludable y cálido con SHUPPA!