¿Cómo pueden las galletas de mantequilla ser frescas pero no duras?

Hornea un rato y trata de secar el agua lo máximo posible. Para evitar el contacto directo entre el vapor de agua y la torta, primero puedes colocar papel absorbente de aceite encima para bajar la temperatura. De hecho, la clave es la primera, siempre que esté limpia.

1. Utilice primero una aguja para extraer el vapor. Las galletas horneadas quedarán muy esponjosas después de hornearlas. Quería mantenerlo crujiente durante mucho tiempo y luego envolverlo en cinta washi fácil de sellar. Puedes utilizar envasado al vacío. Si cambias a aire no húmedo, el vapor del interior se extraerá cuando salga del horno, pero se filtrará lentamente una vez que salga del horno, suavizando la piel crujiente, porque el. El vapor caliente en el interior tiene una fuerte presión.

2. Comprar una envasadora al vacío.

Debes elegir diferentes métodos según el tiempo de crocante, algunos de los cuales se procesan durante el mezclado de la masa.