Cómo comer bien las lochas y reponerlas bien

120 g de maní en grano (crudo) 120 g de judías adzuki rojas

640 g de locha

5 g de piel de mandarina

4 g de sal

Pasos detallados para la sopa de locha con maní y frijoles rojos

1 Frote el cuerpo de la locha con sal fina, luego escaldelo con agua caliente para quitar el rebufo, raspe y retire. Los intestinos y la cabeza se lavan con agua limpia.

2. Calentar la sartén con aceite, sofreír el pescado hasta que esté ligeramente dorado y sacarlo.

3. Remojar la carne de maní en agua, dejarla actuar y lavarla.

4. Remojar las judías adzuki y la piel de mandarina en agua y lavar.

5. Poner todos los ingredientes en la cazuela.

6. Añade agua, cocina hasta que hierva y cocina a fuego medio durante unas 3 horas.

7. Añade sal al gusto y sirve.

Consejos para hacer sopa de locha de barro con maní y frijoles rojos

Consejos de salud:

1. Esta sopa es apta para toda la familia. Puede ser diurética. y promover la producción de plaquetas en la médula ósea.

2. Si sufres de cirrosis hepática, fatiga, pérdida de apetito, distensión abdominal, dolor hipocondríaco, hepatomegalia, epistaxis o encías sangrantes, puedes utilizar esta sopa como terapia dietética.

Gramos relativos del alimento:

Granos de maní (crudos): las personas con estómagos débiles no deben comer maní con pepinos y cangrejos, de lo contrario les provocará diarrea fácilmente.

Frijoles rojos: La carpa y los frijoles rojos cocidos juntos tienen efectos diuréticos e hinchantes, y son muy eficaces en el tratamiento del edema nefrítico. Sin embargo, debido a su fuerte función diurética, las personas normales deben evitar comer ambos al mismo tiempo y tratar de comerlos cada pocas horas. Que se puedan comer juntos depende de la constitución de la persona.

Locha: La locha no debe comerse con carne de perro; compatibilidad con la locha con sangre de perro: aquellos con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerla. Los cangrejos y las lochas son muy similares: sus funciones son exactamente opuestas y deben consumirse; No se pueden comer juntos; los cangrejos peludos y las lochas son muy similares: comerlos juntos puede ser venenoso.

Cáscara de mandarina: Chenpi no debe usarse junto con pinellia y aroides, no debe usarse con hierbas calientes;