Jalea
Hay muchas especialidades en el Nordeste, como el hongo negro y las avellanas, que son famosas en todo el país, pero las peras congeladas son la especialidad que les gusta comer a los nordestinos. Debido a la ubicación geográfica y a factores climáticos, el invierno en el noreste llega antes que en otras regiones y puede ser muy frío. Así que aquí habrá una fruta muy especial: las peras congeladas. Creo que mucha gente nunca ha visto peras congeladas. Surgió porque la temperatura exterior es muy baja en el invierno del noreste, por lo que los lugareños pueden congelar cosas afuera sin usar un refrigerador, y las peras saben mejor después de congelarse naturalmente. Por lo tanto, las peras congeladas son muy populares en el noreste de China y se han convertido en una especialidad importante del noreste de China. Pero cuando la gente del Sur ve esta pera negra congelada, se sienten como fruta podrida y se disgustan.
Debido a que las peras congeladas son una especialidad del noreste de China, cuando los sureños vieron esta especialidad por primera vez, no sabían qué era porque se veía muy oscura. Cuando escuches que es pera congelada, pensarás que es una especie de pera congelada y no tendrás intención de probarla. De hecho, si las pruebas, descubrirás que las peras congeladas tienen un sabor particularmente delicioso. Sin embargo, muchas personas tienen dudas al comer peras congeladas por primera vez. ¿Deberían comer este alimento directamente o calentarlo? De hecho, no se requiere calefacción. Simplemente descongélelo en agua y cómelo directamente. Está frío y crujiente. Pero muchos sureños están disgustados con esta fruta congelada porque no están acostumbrados a ella.
En cualquier caso, a mucha gente le gusta esta especialidad del Noreste de China. Aunque no se ve bien por fuera, es realmente delicioso por dentro.