¿Cómo cocinar edamame deliciosamente?
El método de cocción del edamame es el siguiente:
Ingredientes: 200 gramos de edamame.
Complementos: 1g de hinojo, 1g de clavo, 2g de anís estrellado, 1g de canela, 2g de chile seco, 2g de pimienta, 1g de hojas de laurel, 5g de sal.
1. Poner 200 gramos de edamame en un bol, verter agua y lavar.
2. Corta ambos extremos del edamame.
3. Escurre el agua, vierte el edamame, añade el hinojo, el clavo, el anís estrellado, la canela, los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan, las hojas de laurel y la sal.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Retirar y servir.
5. Imagen del producto terminado de edamame hervido.