Cómo hacer callos peludos como plato familiar

Ingredientes: 200 gramos de panceta de cerdo, 150 gramos de champiñones.

Complementos: 15ml de aceite de cacahuete, 15ml de salsa de ostras, 20g de pimiento verde, 20g de zanahoria, 10g de ajo.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes: cocer la panceta, cortarla en trozos y blanquear las setas.

2. Calentar el aceite en una sartén, añadir las rodajas de ajo y saltear hasta que estén fragantes.

3. Añade la panceta de cerdo y sofríe unas cuantas veces.

4. Añade los champiñones y sofríe unas cuantas veces.

5. Añade la salsa de ostras.

6. Añade las zanahorias.

7. Añade el pimiento verde.

8. Sofreír un par de veces.

9. Revuelva uniformemente.

10. Deliciosa comida casera.