Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las formas de cocinar costillas de cerdo con edamame?

¿Cuáles son las formas de cocinar costillas de cerdo con edamame?

Pasos

1. Ingredientes: costillas y edamame.

2. Lavar las costillas, cortarlas en trozos, ponerlas en un bol, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, maicena, pollo en polvo, pimienta, azúcar, aceite de sésamo y agua, mezclar bien. y marinar durante 2 segundos. Aproximadamente unas horas.

3. Calienta la sartén y vierte la cantidad adecuada de aceite de oliva.

4. Añade las costillas de cerdo marinadas.

5. A la hora de marinar las costillas, utilizar la salsa del bol, añadir un poco de agua y mezclar bien.

6. Vierte en un wok normal y sofríe hasta que las costillas estén cocidas.

7. Añade los granos de edamame.

8. Vierta el resto de la salsa.

9. Sofreír hasta que se reduzca el jugo, apagar el fuego y servir.