¿Es mejor secar el jengibre al sol o a la sombra?

Buen trabajo. El jengibre se puede secar y conservar. Se puede esparcir directamente en un lugar ventilado con tierra para que se seque. Se puede almacenar después de que el agua del jengibre se evapore y la piel se arrugue. De esta forma, el jengibre se puede almacenar durante mucho tiempo y no se pudre fácilmente. Si se utiliza la alcachofa de Jerusalén en la segunda primavera, los tallos de la alcachofa de Jerusalén se pueden cortar después del otoño. No coseche los tubérculos de la alcachofa de Jerusalén, pero deben sacarse lo antes posible en la segunda primavera, de lo contrario germinarán rápidamente (. la temperatura del suelo es de 2°C) y afectan la calidad de la alcachofa de Jerusalén.

Método de almacenamiento en invierno: cavar un sótano poco profundo en otoño, colocar las alcachofas de Jerusalén, espolvorear inmediatamente con arena, mantener la humedad y ventilación suficiente, y luego cubrir con 5 cm de tierra alrededor para evitar que las alcachofas de Jerusalén de estar expuesto. El mango de paja también funciona como un par de orificios de ventilación cuando se almacenan grandes cantidades.

Jerusalén comienza a hibernar por debajo de 0 ℃ y no teme al calor ni al frío cuando se almacena en invierno. Mientras esté cubierto de tierra, no morirá congelado a -50°C y seguirá brotando y creciendo en el segundo año. Debemos realizar el almacenamiento en invierno de acuerdo con este principio. Mientras la temperatura no sea alta, no se pudrirá.

Embalaje y transporte:

Las alcachofas de Jerusalén generalmente se pueden envasar en bolsas tejidas de plástico, que son transpirables e hidratantes. Generalmente, está bien almacenarlo durante 10 a 20 días.

Las alcachofas de Jerusalén se pueden transportar en coche o por ferrocarril. Cuando se transportan en coche, las alcachofas de Jerusalén deben cubrirse con una lona para evitar una pérdida excesiva de agua. Los vagones ventilados se utilizan mejor para el transporte ferroviario. Si elige enviar por mar, las alcachofas de Jerusalén deben mantenerse en un estado bien ventilado y de baja temperatura, y el tiempo de envío no debe exceder los 30 días.