¿Cómo comer algas trituradas?
Es delicioso hacer tiras de algas frías.
Ingredientes:
200g de algas, 5g de cilantro, 5 láminas de ajo picado, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de vinagre.
Ejercicio:
1. Compra seda de algas ya preparada, lávala y córtala.
2. Picar el ajo.
3. Hervir el agua en la olla y cocer las tiras de algas.
4. Sácalo y ponlo en agua mineral o agua hervida fría.
5. Cortar el perejil.
6. Junte todos los ingredientes, agregue la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y el vinagre, revuelva uniformemente.
7. Emplatar y comer.