Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las formas comunes de hacer cebollas?

¿Cuáles son las formas comunes de hacer cebollas?

Método: Las cebollas son un plato casero y, naturalmente, hay muchas formas de prepararlas, como carne frita con cebolla, huevos fritos con cebolla, hígado de cerdo frito con cebolla, etc. Los diferentes métodos requieren diferentes ingredientes principales e ingredientes auxiliares. Tomemos como ejemplo los huevos revueltos con cebolla: primero pique las cebollas y otros ingredientes, luego vierta el líquido del huevo, sofría un rato y luego sofríalos juntos.

El método concreto es el siguiente:

Ingredientes y complementos: 1 cebolla de verdeo, 2 huevos, 5 gramos de pimiento verde, 5 gramos de pimiento rojo, 5 ml de aceite de cocina, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de Sal.

1. 1 rodaja de cebolla

2. Cortar el pimiento verde y el rojo en tiras.

3. 4. Agrega aceite a la olla, vierte el líquido del huevo y sofríe durante 2 minutos;

5. Luego agrega los demás ingredientes;

6. a la olla y continúe salteando.

Cosas a tener en cuenta

Presta atención al tiempo de sofrito y asegúrate de que las cebollas estén cocidas antes de comerlas.