Recetas completas para remojar pimientos rojos

El método para remojar los pimientos rojos es el siguiente:

Ingredientes: 5 libras de pimientos rojos y verdes, pimientos verdes, 250g de rodajas de jengibre, láminas de ajo, un puñado de granos de pimienta, sal, azúcar, salsa de soja, Vinagre de preparación, licor de alta concentración, esencia de pollo, glutamato monosódico, aceite caliente y un tazón pequeño de agua fría.

1. Cortar en trozos pequeños.

2. Añade un puñado de sal y azúcar, vierte el vino blanco y remueve.

3. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo y glutamato monosódico. Si no te gusta el glutamato monosódico, puedes dejarlo como quieras.

4. Cortar el jengibre y el ajo y reservar los granos de pimienta.

5. Ponerlo en pimienta.

6. La proporción de salsa de soja y vinagre es de 1:1,5. Poner la salsa de soja en la olla, dejar enfriar y reservar. Pon vinagre en la olla, deja enfriar y reserva. Vierta un tazón pequeño de agua en la olla y déjelo enfriar.

7. La proporción del plato que come el niño.

8. Calentar el aceite en la olla, verterlo sobre el chile y soltar el aroma.

9. Agrega un poco de sal a la salsa de soja enfriada. Tiene un sabor salado. Agrega un poco de azúcar al vinagre de los pimientos, viértelo en los pimientos y podrás comerlo en tres o cuatro días.