Solicitud para mezclar huevos en conserva y tofu

Ingredientes: tofu, huevos en conserva, cebollas verdes

Condimentos: sal, glutamato monosódico, pollo en polvo.

Preparación: 1. Cortar el tofu en trozos cuadrados de 1 cm, escaldarlo en agua hirviendo para quitar el olor a judías y reservar.

2. Cortar los huevos en conserva en trozos similares al tamaño de tofu cortado en cubitos y cortar las uñas con las cebolletas.

3. Poner el tofu y los huevos en conserva en un recipiente, añadir la sal, el glutamato monosódico y el pollo en polvo y mezclar bien. Luego espolvorea con rodajas de cebolla verde.

4. Calentar aceite en una olla, verterlo sobre la cebolla de verdeo picada y mezclar bien.