Luoyang o Xi'an, ¿cuál fue la primera capital antigua?

Xi'an es la antigua capital de seis dinastías, y Luoyang es la antigua capital de nueve dinastías. Luoyang tiene un patrimonio cultural y formas históricas más ricas que Xi'an. Tiene una dinastía unificada y períodos de división y agitación, pero su vida ideológica y cultural es extremadamente brillante. Hacer que la historia de Luoyang sea más diversa y profunda. Por lo tanto, la primera capital antigua se refiere a Luoyang en lugar de Xi'an.

Luoyang es el punto de partida oriental de la Ruta de la Seda y el centro del Gran Canal. En la era de la Guerra Fría, esta era una importante arteria de transporte de norte a sur y de este a oeste. Basada en el vasto interior de las Llanuras Centrales, la economía era próspera. Siempre ha sido el granero del país, fácil de defender y difícil de atacar, manteniendo la estabilidad en todo el país. La ubicación geográfica es excelente, y siempre se ha dicho que "con el apoyo de montañas y ríos, la situación es la mejor del mundo" y "con el apoyo de ocho pasos, la situación es la última del mundo". También se puede concluir que la primera capital antigua fue Luoyang.

Comida de Luoyang:

1. El plato de golondrina Luoyang es un plato tradicional famoso en la provincia de Henan. Tiene una larga historia y se originó en la dinastía Tang. La cola de golondrina utiliza avena como materia prima, que se seca, se tritura y se tamiza para obtener la cola de golondrina en polvo. Agregue agua al polvo de cola de golondrina, revuelva, filtre y deje reposar para formar una pasta de cola de golondrina. La salsa fénix se cuece al vapor, se mezcla en frío y finalmente se complementa con varios condimentos para convertirse en un plato delicioso con gran color, sabor y sabor.

2. Luoyang no transfiere sopa. La sopa Luoyang Bufan es una sopa local única. Se caracteriza por la selección de cordero, brotes de soja y otros ingredientes de alta calidad, y el proceso de guisado único, que hace que la sopa sea deliciosa y rica. Se dice que la sopa que no se voltea de Luoyang debe su nombre a que no es necesario voltearla al guisarla.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu Ciudad de Luoyang