¿Cuál es el hongo más grueso que los hongos Enoki?
Los hongos con sabor a cangrejo son ricos en vitaminas y 17 tipos de aminoácidos, de los cuales el contenido de lisina y arginina es mayor que el de los hongos comunes, lo que puede ayudar a los adolescentes a mejorar su inteligencia, combatir el cáncer y reducir el colesterol.
Datos ampliados
Las setas de cangrejo comerciales se pueden dividir en tres niveles.
El hongo de primer grado tiene un diámetro de sombrero de 1,5 a 2,5 cm y una longitud de estípite de 4 a 6 cm.
El hongo de segundo grado tiene un diámetro de sombrero de 2,6 a 2,6 cm; 3,5 cm y una longitud de estípite de 4-6 cm.
Las setas de nivel 3 tienen un diámetro de tapa de 3,6 a 4,5 cm y un mango de menos de 6 cm de largo.
Fuente de referencia
Enciclopedia Baidu: champiñones con sabor a cangrejo