Cómo hacer estofado de salsa Shacha

La salsa shacha es una salsa imprescindible para la olla caliente. ¡Ya no es necesario que la compres! ¡Compartiré contigo la receta casera más sencilla! Cuando comen estofado, a muchas personas les gusta pedir una guarnición de salsa Shacha. Es posible que las personas no estén familiarizadas con la salsa shacha antes, pero una vez que la comen, descubrirán que la salsa shacha es bastante deliciosa y puede reemplazar completamente la pasta de sésamo. No soy muy exigente con el consumo de estofado. Agregue un poco de salsa de sésamo y un poco de vinagre y podré disfrutarlo, pero mi esposo es muy exigente con la olla caliente. Suele pedir varias salsas y comerlas juntas. Una vez vi que no comía mucha salsa. Ni siquiera pedí salsa de sésamo y luego la comí con una de las salsas. Después de preguntar, descubrí que era la legendaria salsa de té de arena.

Después de comer salsa de sésamo una vez, la tiré por completo. Después de eso, mientras haya salsa Shacha, puedo comer una olla caliente sin siquiera vinagre, lo cual es muy satisfactorio. También hay aderezos para ensaladas en los supermercados, pero generalmente vienen en una botella entera. Sin embargo, los aderezos para ensaladas de los supermercados parecen tener un sabor un poco diferente al de los restaurantes de estofados y no son muy deliciosos. Pensé en intentar hacer aderezo para ensaladas en casa. De hecho, después de probarlo, descubrí que también puede ser delicioso. Durante el proceso de elaboración podemos añadir algunos ingredientes que queramos para que sepa mejor.

Bien, déjame compartir contigo cómo hacer salsa de té de arena. También lo aprendí de un amigo y agregué algunos ingredientes que quería durante el proceso de elaboración, así que quería que me gustara el sabor. Cada uno también puede decidir la cantidad de materiales a utilizar según sus propias preferencias durante el proceso de producción. Primero preparamos unos camarones secos, los secamos en el horno y luego los trituramos hasta obtener polvo seco en un procesador de alimentos. Compré pescado plano seco en el supermercado, que se puede comprar en algunos grandes supermercados. Si no es posible, se puede omitir.

Luego ponga más aceite en la olla, caliéntelo, agregue más cebolla verde y rodajas de jengibre, saltee hasta que esté fragante y filtre, luego agregue el pescado plano seco y el polvo de camarones secos, saltee por unos minutos. Minutos, la olla flotará. Muchas burbujas flotarán y la espuma en la superficie se desnatará. Luego agregue la pimienta de Jamaica en polvo, la cebolla en polvo, el chile en polvo, el maní en polvo, una pequeña cantidad de azúcar y pimienta blanca, revuelva bien, luego agregue la salsa de soja y el vinagre de aceite de sésamo y continúe quitando el exceso de espuma. ¡En este momento, la salsa shacha está lista! La salsa satay hecha de esta manera sabe a mariscos porque se agregan camarones en polvo y pescado seco en polvo, pero se agrega pimienta, maní en polvo y vinagre, por lo que no se usan vinagre, pasta de sésamo ni salsa de chile. Se puede comer una porción de salsa Shacha una vez en una olla caliente y ¡sabe muy bien!

La salsa de té de arena recién hecha es muy sencilla y casera, pero se utilizan todos los ingredientes necesarios, por lo que queda bastante deliciosa sin perder el sabor de un hot pot de restaurante. Si quieres comer salsa Shacha, puedes prepararla en casa en el futuro, y la salsa Shacha se puede comer no solo con una olla caliente, sino también con otras pastas o arroz. Es bastante deliciosa.