¿Cómo hacer delicioso el mero de mar?
1. El mero tiene un alto contenido en proteínas pero un bajo contenido en grasas. Además de los aminoácidos necesarios para el metabolismo humano, también es rico en diversas sales inorgánicas, hierro, calcio, fósforo y vitaminas. 2. Los componentes nutricionales del coloide de piel de pescado desempeñan un papel importante al mejorar el crecimiento completo del tejido epitelial y promover la síntesis de células de colágeno. Se le llama el pez de la belleza y el cuidado de la piel. Especialmente indicado para que las mujeres lo consuman después del parto.
Ingredientes: mero, pasta de judías, pasta de judías Pixian, tempeh, cebolla verde, jengibre, ajo, cerdo, salsa de soja, vino de cocina, sal, agua, aceite, anís estrellado, pimiento rojo rallado, pimienta en polvo. .
Pasos prácticos:
Paso 1: Descongelar el mero congelado, limpiarlo y marinarlo con un poco de sal y vino de cocción durante media hora.
El segundo paso es cortar el cerdo en trozos pequeños, preparar diversas salsas, pelar la cebolla, el jengibre y los ajos y cortarlos en gajos.
El tercer paso es calentar la sartén, ponerle aceite y dejar enfriar, después añadir el pescado que tiene el agua controlada y sofreír.
El cuarto paso es dejar dorados ambos lados.
El quinto paso es dejar el aceite base en la carne picada y remover uniformemente.
Paso 6: Añade las rodajas de cebolla, las rodajas de jengibre, el ajo picado y la pimienta en polvo y sofríe hasta que estén fragantes. Agregue la pasta de frijoles Pixian, la pasta de frijoles y la pasta de frijoles negros y saltee hasta que estén fragantes.
El séptimo paso es añadir agua, salsa de soja ligera, vino de cocción, sal, anís estrellado y hojas de laurel para guisar el pescado hasta que esté cocido.
Paso 8: Hasta que se acabe la sopa, espolvorear con cebolla verde picada y pimiento rojo rallado para decorar.
Paso nueve, producto terminado.
Paso 10, producto terminado.
El trabajo de Jinfeng Wu Qi desde el mundo de la alimentación.