Siete platos caseros de lechuga
2. Ingredientes: 250 gramos de champiñones y lechuga, 100 gramos de setas ostra, un poco de ajo picado, 3 gramos de pimiento rojo rallado, 10 ml de sal, agua y almidón, cantidad adecuada de pollo en polvo, vino de cocina y aceite de cocina.
3. Ingredientes para freír lechuga: 350 gramos de lechuga, 2 gramos de sal, un poco de glutamato monosódico y aceite de cocina.
4. Aceite agridulce - 500 gramos de aceite vegetal de trigo - 15 gramos cada uno de vegetales de trigo, pimiento verde, un poco de pimiento rojo y ajo, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de salsa de soja, adecuada Cantidad de aceite de sésamo y cantidad adecuada de aceite de cocina.
5. Salsa de sésamo mezclada con lechuga Ingredientes: 240 gramos de lechuga, 35 gramos de pasta de sésamo, 5 gramos de semillas de sésamo cocidas, un poco de baya de goji, 2 gramos de ajo picado, cantidades adecuadas de sal y pollo. polvo, cantidades adecuadas de aceite de cocina y pasta de sésamo.
6. Sofreír 200 gramos de lechuga seca, 180 gramos de aceite seco, 40 gramos de pimienta de colores, ajo, un poco de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 4 ml de salsa de soja light, adecuada. cantidad de agua, almidón y aceite de cocina.
7. Ajo, lechuga, ingredientes, 220 gramos de lechuga, un poco de ajo, 2 gramos de sal, pollo en polvo, aceite de cocina.
1. Ingredientes para lechuga y tofu rallado: 200 gramos de lechuga, 50 gramos de piel de tofu, un poco de pimiento rojo rallado, 3 gramos de ajo picado, 2 gramos de glutamato monosódico, 25 ml de azúcar blanca, y 35 ml de agua y almidón. Método: 1. Lavar la lechuga y cortarla en gajos. 2 Lavar la piel del tofu y cortar en tiras finas. 3. Caliente el aceite en una sartén, agregue el pimiento rojo rallado, el ajo picado y la lechuga. 4 Vierta las pieles de los frijoles, agregue un poco de aceite cocido y sofría hasta que estén cocidos. 5 Agrega sal, glutamato monosódico y azúcar al gusto. 6Vierta un poco de agua y almidón para espesar el jugo. 7 Sofríe hasta que esté fragante. 8 Retirar de la sartén y del plato.
2. Champiñones y lechuga, 250g de lechuga, 100g de seta ostra, un poco de ajo picado, 3g de pimiento rojo rallado y sal, 10ml de agua y almidón, cantidad adecuada de pollo en polvo, vino de cocción y cocción. aceite. Método: 1. Corte los champiñones ostra lavados en pétalos y colóquelos en un plato para su uso posterior. 2 Corta la lechuga lavada en trozos. 3. Coloque la olla a fuego alto y agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina. 4 Después de calentar, añade las setas ostra y sofríe brevemente. 5 Añade el ajo picado y el pimiento rojo rallado y sofríe uniformemente. 6 Añade la paja de trigo aceitosa y sofríe un rato. 7 Vierta un poco de aceite cocido y mezcle bien, luego agregue las hojas de lechuga y saltee hasta que estén cocidas. 8 Agregue la sal, el pollo en polvo y el vino de cocción. 9 Revuelva uniformemente y sazone. 10 Añade un poco de almidón para espesarlo. 11Continúe salteando un rato hasta que esté cocido. 12 Coge la sartén y ponla en el plato.
3. Ingredientes para sofreír la lechuga: 350 gramos de lechuga, 2 gramos de sal, un poco de glutamato monosódico y aceite de cocina. Método: 1. Lavar y cortar la lechuga en rodajas. 2. Colocar la lechuga cortada en un plato y reservar. 3 Coloca el wok a fuego alto, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina y caliéntalo. 4Vierta la lechuga picada y revuelva uniformemente. 5 Añade la cantidad adecuada de sal y un poco de glutamato monosódico. 6 Utilice una espátula para sofreír rápidamente hasta que esté cocido. 7Coloca la lechuga frita en el plato y sirve.
4. 500 gramos de lechuga agria y picante, 15 gramos de lechuga, un poco de pimiento verde, pimiento rojo, ajo picado, cantidad adecuada de vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de cocina. Elaboración: 1. Cortar los pimientos rojos lavados en aros y colocarlos en un plato para su uso posterior. 2 Cortar los pimientos verdes limpios en aros y colocarlos en un plato para su uso posterior. 3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva a fuego alto y vierta un poco de aceite de cocina. 4Vierte el pimiento verde y el pimiento rojo picados y cocina un rato. 5. Retirar los pimientos verdes y rojos blanqueados y colocarlos en un plato para su uso posterior. 6. Vierta la lechuga lavada en una olla con agua hirviendo y cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté cocida. 7 Saca la lechuga cocida, ponla en un plato y reserva. 8 Tome un tazón grande y agregue el pimiento verde, el pimiento rojo y el ajo picado. 9 Agrega el vinagre y la salsa de soja. 10Añade aceite de sésamo y un poco de agua hirviendo. 11 Revuelve con una cuchara. 12Vierte el condimento sobre la lechuga.
5. Salsa de sésamo mezclada con lechuga Ingredientes: 240 gramos de pasta de sésamo, 35 gramos de semillas de sésamo cocidas, 5 gramos de baya de goji, un poco de sal de ajo picada, 2 gramos de pollo en polvo, cantidad adecuada de. aceite de cocina y pasta de sésamo. Método: 1. Cortar la lechuga lavada en secciones. 2. Colocar en un plato y reservar. 3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego agregue un poco de aceite de cocina. 4 Agrega la lechuga picada, revuelve suavemente y cocina durante aproximadamente 1 minuto. 5 Sácalo cuando esté cocido y tierno, escúrrelo y resérvalo. 6Coloca la lechuga cocida en un bol y espolvorea con ajo picado. 7Vierta las semillas de sésamo cocidas, agregue la pasta de sésamo y revuelva uniformemente. 8 Agrega un poco de sal y pollo en polvo. 9 Revuelve rápidamente por un rato hasta que los ingredientes estén fragantes. 10 Tome un plato limpio, agregue los ingredientes mezclados, espolvoree con baya de goji lavada y colóquelo en el plato.
6. Ingredientes para sofreír lechugas secas: 200 gramos de lechugas secas, 180 gramos de verduras secas, 40 gramos de pimienta de colores, ajo picado, un poco de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 4 ml. de agua, cantidad adecuada de almidón y aceite de cocina 1. Lave las verduras secas y córtelas en tiras gruesas. 2 Lavar y triturar los pimientos de colores. 3. Cortar la lechuga lavada en trozos y reservar.
4. Tome la cacerola de aceite, vierta el ajo picado, saltee hasta que esté fragante, agregue los trozos fragantes secos y sofría uniformemente. 5 Vierta la lechuga picada, luego agregue los pimientos morrones rallados y sofría a fuego alto por un rato hasta que los ingredientes estén cocidos y suaves. 6 Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, agregue un poco de sal y pollo en polvo, revuelva uniformemente y pruebe. 7 Vierte un poco de agua con almidón y sofríe a fuego medio hasta que los ingredientes estén cocidos. 8 Después de apagar el fuego, saca los ingredientes fritos y ponlos en un plato.
7. Ajo, lechuga, ingredientes, 220 gramos de lechuga, un poco de ajo, 2 gramos de sal, pollo en polvo aceite de cocina. Método adecuado: 1. Cortar la lechuga lavada de los tallos y cortarla en tiras para su uso posterior. 2 Saque el aceite de la olla, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. 3 Agrega la lechuga, sofríe a fuego alto, agrega un poco de agua y revuelve uniformemente. 4 Agrega un poco de sal y pollo en polvo. 5 Sofríe hasta que los ingredientes estén fragantes. 6 Después de apagar el fuego, saca las verduras fritas y ponlas en un plato.