Tipos de frutos, sus partes comestibles, características y nombres

Tipos de frutas

Bayas: como fresas, moras, arándanos, arándanos, moras, frambuesas, grosellas rojas, etc., suelen crecer en lugares más fríos, por lo que además de excepto fresas y moras, es difícil encontrarlas frescas en Taiwán. Estas frutas tienen colores brillantes y se utilizan a menudo como decoración en la cocina. Son ricas en vitamina C y antocianinas, pero se dañan fácilmente durante el transporte y el almacenamiento.

Cítricos: como naranjas, sauces, kumquats, limones, pomelos, pomelos, limas, etc., que abundan en Taiwán, muy amados por los chinos y considerados con significados "auspiciosos". Un tipo de fruta que también es la más rica en vitamina C entre todos los tipos de frutas es la fruta "ácida". Además de los alimentos crudos, también se pueden convertir en productos como jugos y mermeladas.

Uvas: Existen muchas variedades, abundantes rendimientos y colores vivos. Además son el fruto de mayor valor económico. Además de consumirse fresco, también se puede preparar vino, frutos secos, zumos o mermeladas. Además de los nutrientes contenidos en las frutas comunes, los polifenoles contenidos en las uvas negras, moradas o rojas y las proantocianidinas antioxidantes (OPC) contenidas en la piel y las semillas también son temas de salud muy populares.

Frutas de hueso: como cerezas, melocotones, ciruelas, ciruelas, dátiles, aceitunas, longanes, lichis, etc., todas las que contienen hueso entran en esta categoría. La mayoría de ellos se comen frescos, pero también se pueden encurtir y convertir en alimentos procesados, como conservas, frutas enlatadas, frutos secos o vino de frutas.

Frutas de pepita: frutas que contienen varios núcleos, como manzanas, peras, caquis, nísperos, etc. En general, las manzanas y las peras son ricas en pectina, una fibra dietética soluble en agua, que ayuda a regular el metabolismo del cuerpo. Sin embargo, los caquis y los nísperos tienen menos temporada de producción debido a su corta temporada de producción.

Melones: como la sandía, el melón, el melón, el melón, etc., están protegidos por una piel dura en su exterior, si no han sido cortados se pueden conservar a temperatura ambiente y no son fáciles. estropear. Tiene un alto contenido de agua y un alto dulzor, y es una fruta dulce.