Cómo hacer sopa de huesos de tubo de algas

El valor nutricional de la decocción de huesos de tubos de algas es relativamente alto, porque los huesos de tubos son ricos en proteínas, calcio, hierro y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Combinar algas con caramelos puede tener un sabor diferente y además es beneficioso para nuestra nutrición y salud.

Método 1: Ingredientes: Sagitario Sagitario, 6 trozos de algas, 500 gramos de hueso de tubo (hueso con médula ósea), 3 anís estrellado, 1 trozo de canela, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de hoja de canela .

1 Poner los huesos en una olla de hierro y sofreír hasta que la carne cambie de color. Espolvorear con hojas de canela, pimienta y sal.

2 Mezclar bien y apagar el fuego. Marina los huesos durante 1 hora.

Utiliza un chorro de agua para lavar la sal, la pimienta y las hojas de laurel de la superficie de los huesos.

4 Poner los huesos en la olla y añadir las algas cortadas (algas secas, remojarlas previamente).

5 Usa un cuchillo para raspar la piel de Arrowhead, luego tritúrala y ponla en la olla.

6 Vierte agua, añade 3 anís estrellado, un trozo de canela y jengibre rallado.

7 Poner en olla a presión y hervir agua durante 30 minutos. Si es una cazuela, cocínala durante 1 hora

Después de la cocción, añade sal al gusto. Si te gusta el chile, agrega granos de pimienta blanca al cocinar.

9 También puedes añadir pimienta blanca después de cocinar.

Consejos:

La sopa de huesos se combina mejor con algunos ingredientes para apagar el fuego, como algas, punta de flecha, raíz de loto, castaña de agua, caña de azúcar, raíz de junco, semillas de loto, etc. .

Método 2: Materiales

Materiales: 500 gramos de hueso, 300 gramos de algas;

Accesorios: glutamato monosódico, sal.

Sopa de huesos de algas

1 Compré algas secas en casa, las remojé yo mismo y las corté en rodajas.

Cocina primero 2 barriles de huesos.

3 Añade las algas y continúa cocinando.

4 Llevar a ebullición y luego cocinar.

Se completa una deliciosa sopa de huesos de algas.

6 está muy rico. Los padres que aman las cebollas pueden agregar algunas cebollas. Hoy no tendré cebollas en casa.