¿Es mejor tomar una cerveza con más espuma o una cerveza con menos espuma?
La cerveza con menos espuma es mejor.
Cuantas más burbujas haya en la cerveza, mejor, especialmente al abrir la tapa de la botella y verter el vino en la copa, si hay muchas burbujas que rocían, puede indicar que hay un problema de calidad. la cerveza. Una es que las materias primas para la elaboración del vino pueden estar contaminadas por ciertos microorganismos, lo que destruye la formación de proteínas espumosas. El dióxido de carbono se escapa fácilmente después de abrir la botella, y la espuma sube y desaparece rápidamente.
La cerveza fue embotellada con demasiado dióxido de carbono, superando el estándar de 5 gramos de dióxido de carbono por litro de cerveza. La tercera razón es que la cerveza se almacena incorrectamente, la temperatura es demasiado alta o la cerveza vibra demasiado al moverse. Cuarto, se agrega alcohol de papaya durante el proceso de producción para evitar la turbidez de la cerveza. Todos los factores anteriores pueden afectar el sabor y la calidad de la cerveza.
Precauciones al beber cerveza
No beber cerveza caducada: el componente principal de la cerveza es la maltosa, que se deteriorará tras un almacenamiento prolongado y el dióxido de carbono de la cerveza desaparecerá. Beber cerveza caducada puede provocar diarrea o intoxicación. En términos generales, la cerveza normal se puede almacenar durante dos meses, la cerveza de alta calidad se puede almacenar durante 4 meses y la cerveza a granel solo se puede almacenar durante más de 10 días.
No es aconsejable beber cerveza con frecuencia: la cerveza en sí es rica en aminoácidos. Los aminoácidos pueden generar azúcar en el cuerpo y luego convertirse en grasa. Si hay demasiada grasa, el abdomen se abultará, formando una barriga generalizada. El exceso de grasa en el corazón causa daño al miocardio. Si no se puede reparar a tiempo, puede acelerar el envejecimiento del corazón y la insuficiencia funcional, y provocar un suministro deficiente de sangre y taquicardia.
¿Referencia para el contenido anterior? People's Daily Online - La cerveza llega para aliviar el calor en verano. El cervecero te enseña tres pasos para elegir una cerveza deliciosa, Enciclopedia Baidu - Cerveza