Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedes hacer un pastel sin levadura? ¿Cómo se hace un bizcocho sin levadura?

¿Puedes hacer un pastel sin levadura? ¿Cómo se hace un bizcocho sin levadura?

1. Puedes hacer tartas sin levadura. De hecho, los materiales comúnmente utilizados para la elaboración de pasteles incluyen harina baja en gluten, huevos, azúcar fina, etc. Si nos gusta comer tartas, podemos probar a hacer tartas en casa.

2. Para hacer el bizcocho, primero ponga las yemas y las claras en un bol sin agua ni aceite, luego agregue una pequeña cantidad de azúcar fina a las yemas y revuelva hasta obtener el color de las yemas. se vuelve más claro. En este momento, agregue el aceite para ensalada, la leche y la harina baja en gluten tamizada, mezcle bien y reserve.

3. Luego utiliza una batidora para batir las claras hasta que parezcan crema, luego viértelas en el mismo recipiente y mezcla uniformemente con la masa. Finalmente, viértelas en el molde para tarta y hornéalas. durante unos 40 minutos.